第一次參加朋友西洋方式的結婚邀請,
婚宴在中山招待所舉行,
熱愛法式料理的艾琳娜,
竟然不知道這間~頗受好評的中山招待所。
門口若不注意會很容易錯過,
踏入中山招待所,彷彿來到小莊園別有風味,
映入眼簾的是西洋風味的兩層樓房,
新人在小莊園證婚頗浪漫的。
一樓裝潢很有歐美氣息,
有沙發區供賓客休憩聊天。
樓梯間簡單的紅毯裝飾地板,
西洋的婚禮都是當天拍婚紗照的,
所以,新人當天就在中山招待所拍攝婚紗照作紀念。
重頭戲就是要好好享用品嘗法式料理啦!
這間是無菜單料理, 每個月都會做菜色的變換,
第一道 法式圓麵包佐奶油
麵包熱騰騰~蠻扎實低
第二道 桂丁雞佐南瓜醬
乾煎雞肉配南瓜醬蠻好吃
其中高麗菜捲內有青龍及辣椒
這道蠻中式的,但是很有創意
第三道 海鮮濃湯(玉米濃湯為基底)
喝起來的感覺有點像南瓜,
不知道有加其他的什麼佐料
第四道 海鮮主餐-乾煎比目魚/墨魚燉飯
這道很特別,把魚皮乾煎成脆脆金黃色來裝飾魚肉
魚肉底下是墨魚燉飯,燉的粒粒分明
海鮮也很新鮮
第五道 主餐-肋眼佐牛肉醬汁
五分熟的肋眼吃起來很有牛的味道
搭配鵝油炒的時蔬,蠻有飽足感
第六道 甜點 檸檬塔及水果+花果茶(熱)
檸檬塔很酸,但是搭配餅皮一起吃很夠味,
艾琳娜很喜歡這種酸酸的感覺,
但是,不喜歡吃酸的朋友,
這道甜點可能要考慮一下,
當天有男賓客不喜歡這個甜點。
花果茶很像是法式花果茶葉泡出來的味道,
一點酸+澀味的花果茶
大體上而言,還蠻有創意、精緻及不錯吃
下次還會再跟另一半再來光顧!
當然多虧朋友的婚宴才能品嘗到中山招待所的好吃的美食~
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店內資訊~
1.地址:中山招待所台中市五權西六街27號
2.電話:04-23770808
3.營業時間:11:30-14:00,17:30-22:00
4.價格:平日中午1480元(+10%)
假日、平日晚上 1880元(+10%)
5.官 網:http://www.yet-sen.com.tw/